采冰期：

　　在達(dá)到規(guī)定厚度的情況下(操作人員/用戶可以任意選擇)，將壓氣機(jī)排出的熱空氣再引回制冰器的夾壁，取代低溫液體制冷劑。因此，冰與蒸發(fā)管之間就形成了一層水薄膜，當(dāng)冰層通過重力的作用自由地落入下面的溝槽中時(shí)，這種水膜可以作為潤滑作用。而且，在采冰過程中產(chǎn)生的水將通過多孔槽返回到蓄水池，從而防止?jié)癖粰C(jī)器排出。

　　制冷機(jī)冷凝：

　　可采用風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器，也可以根據(jù)實(shí)際情況安裝在制冰機(jī)下面，風(fēng)冷冷凝器也可以安裝在室外。如有必要，水冷式冷凝器可在船上或近岸使用，用海水冷卻。汽化冷卻可用于環(huán)境空氣溫度較高，但從效率和經(jīng)濟(jì)性上講，不宜采用水冷或風(fēng)冷制冷方式。

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